Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

Poulet au speck, mozzarella et tomates

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Flan de poireaux à la pancetta

Saltimboccas de veau

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Croquettes de jambon aux herbes

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

Œuf cocotte aux champignons et oignons

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone