難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de blancs de poireau en tronçons
- 100 g d'eau
- 300 g de lait de coco
- 500 g de patates douces pelées et en dés d'1 cm
- 1 jarret de porc cuit, coupé en quartiers
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de beurre
-
4
pincées de gingembre en poudre
或 4 pincées de quatre-épices
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 698 kcal / 2909 kJ
- 蛋白質
- 37 g
- 脂肪
- 47 g
- 碳水化合物
- 30 g
替代食譜
Filet mignon Douanier Rousseau
50 分
Côtes de porc fermier et aubergines
1小時 15 分
Paleron au potiron et au vin blanc
3小時
Palette à la diable
1小時
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 分
Porc aigre-doux à la purée
40 分
Sauté de porc au curry
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Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
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Saucisses de Toulouse aux oignons
1小時 20 分
Sauté de porc au cidre
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Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 分
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1小時