![Jarret de porc, patate douce et poireau Jarret de porc, patate douce et poireau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C319764F-863B-4187-9878-9EC50A608F54/Derivates/1b179b7c-4730-4972-8aad-22e141f0b0e4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de blancs de poireau en tronçons
- 100 g d'eau
- 300 g de lait de coco
- 500 g de patates douces, pelées et en dés d'1 cm
- 1 jarret de porc cuit, coupé en quartiers
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de beurre
-
4
pincées de gingembre en poudre
或 4 pincées de quatre-épices
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2909 kJ / 698 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 47 g
替代食譜
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40min
Paleron au potiron et au vin blanc
3h
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25min
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
1h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Sauté de porc au cidre
1h
Lapin à la moutarde
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min