難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 500 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 800 g d'aile de raie, coupée en morceaux
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de beurre demi-sel (20 g coupé en noisettes)
- 50 g de crème fraîche
- 100 g de lait
- 30 g de chapelure
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 940.7 kJ / 224.7 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1小時 15 分
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1h 35min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Parmentier de poisson et chou vert
1h 25min
Lasagne de courgette
1h 25min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Blanquette de cabillaud
55 分
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 分