Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

4.6 157 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 portions

食材

80 g de cerneaux de noix
30 g d'échalotes
150 g de pommes coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'endives émincées
300 g de gésiers de canard

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 28.8 g

卡路里 1532.8 kJ / 367.8 kcal

脂肪 22.5 g

纖維 4 g

碳水化合物 10.8 g

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