裝置與配件
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
準備 10 分
總時間 20 分
4 portions
食材
-
80 g de cerneaux de noix
-
30 g d'échalotes
-
150 g de pommes coupées en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre de cidre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'endives émincées
-
300 g de gésiers de canard
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
28.8 g
卡路里
1532.8 kJ /
367.8 kcal
脂肪
22.5 g
纖維
4 g
碳水化合物
10.8 g
您可能也會喜歡...
Salade piémontaise
50 分
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 分
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 分
Salade de mortadelle et concombre
10 分
Salade au bacon et à la pomme
20 分
Salade bretonne
2小時 15 分
Salade de pâtes au chorizo
35 分
Salade de tranches de magret roulées au chèvre
30 分
Salade strasbourgeoise
1小時
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40 分
Parmentier de boudin aux pommes
1小時
Salade d'hiver
35 分