難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La compotée de pommes
- 700 - 800 g de pommes Golden, coupées en morceaux
La sauce au canard
- 10 g de cèpes séchés
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de graisse de canard
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 600 g de cuisses de canard confites, effilochées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
- 10 g de beurre demi-sel
- 10 g de farine de blé
- 200 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 feuilles de lasagne précuites
- 100 g d'emmental râpé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2570 kJ / 614 kcal
- 蛋白質
- 37.2 g
- 碳水化合物
- 41.2 g
- 脂肪
- 33.5 g
- 纖維
- 5.2 g
替代食譜
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小時 10 分
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45 分
Crumble de confit de canard aux noix
1小時
Tourte de canard aux fruits épicés
1小時 30 分
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2小時 35 分
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1小時
Effiloché de canard aux pêches
1小時
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 分
Lotte au beurre rouge
40 分
Tomates farcies au chèvre chaud
50 分
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1小時
Crumble tomate-chèvre
35 分