Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

4.6 163 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 portions

食材

130 g d'oignon pelé et coupé en morceaux
3 gousses d'ail pelées et dégermées
350 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour le poisson
400 g de courgettes jaunes coupées en dés de 1,5 cm de côté
1 c. à café bombée de piment en poudre
1 c. à café bombée de cumin en poudre
1 c. à café bombée de coriandre en poudre
1 c. à soupe de graines de carvi
2 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
750 g de filets de lieu jaune coupés en morceaux de 5 cm
28 olives noires

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 36 g

卡路里 1516 kJ / 363 kcal

脂肪 18 g

碳水化合物 10 g

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