難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 900 g d'eau
- 1400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 700 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 30 g de beurre doux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1229 kJ / 293 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 16.5 g
替代食譜
Gratin de poisson
45min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Gratin de courgettes aux crevettes
55 min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Parmentier de poisson et chou vert
1h 25min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1h
Lasagne de poireau aux moules
1h 10 min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min
Tartiflette aux courgettes
55 min