Crumble de tomates au couscous et au safran

Crumble de tomates au couscous et au safran

3.9 118 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 portions

食材

125 g de graines de couscous fines
60 g d'eau froide
500 g de tomates rouges
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de tomates jaunes
2 brins de basilic frais ciselés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux
1 dose de pistils de safran
1 filet d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 282 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1011 kJ / 242 kcal

脂肪 15 g

纖維 3 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 22 g

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