難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g d'oignons
- 30 g de graisse de canard
- 2 pincées de sel
- 4 cuisses de canard confites
- 4 pruneaux dénoyautés
- 80 g de parmesan en morceaux
- 60 g de cerneaux de noix
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 130 g de farine
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3713 kJ / 892 kcal
- 蛋白質
- 61 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 56 g
替代食譜
Parmentier de canard à la patate douce
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Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1h
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
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Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
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Cake au camembert et à la poire
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Tourte de canard aux fruits épicés
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Lasagnes de canard confit aux pommes
1h 30 min
Crumble de poireau au chorizo doux
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Minicrèmes brûlées au beaufort
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Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10min
Gratin de céleri aux poires et au canard
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Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
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