Hachis de canard et petits pois

Hachis de canard et petits pois

4.6 31 評分

準備 20 分

總時間 1小時

8 portions

食材

100 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais, équeutés
3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
700 g de petits pois surgelés
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
40 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 57.4 g

卡路里 2800.1 kJ / 670.9 kcal

脂肪 44.4 g

纖維 6.5 g

碳水化合物 7.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tout vert ! 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 分

Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches

1小時 30 分

Crumble kiwi, poire et chocolat

1小時 10 分

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1小時

Parmentier de bœuf et purée de carottes

1小時 5 分

Beef and ale pie

3小時 20 分

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

45 分

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45 分

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 分

Parmentier de canard à la patate douce

40 分

Parmentier de canard aux oignons

50 分

Parmentier de boudin à la patate douce

50 分