裝置與配件
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
50 g d'oignon (1/2)
-
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
25 g de girolles fraîches
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25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
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25 g de chanterelles
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du sel
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du poivre moulu
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500 g de filet mignon de porc
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1200 g d'eau
-
150 g de champignons frais (un
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75 g de crème liquide légère
-
150 g de pâtes sèches, type fusilli
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
36 g
卡路里
1183 kJ /
281 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
12 g
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