難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignon, coupé en 8
- 3 gousses d'ail pelées et coupées en 2
- 40 g d'huile d'olive
- 4 brins de thym frais
- 200 g de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés
- du sel
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 1040 g d'eau
- 600 g de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)
- 1 c. à café de fleur de sel
- ½ c. à café de poivre mignonnette
- 1 bouquet garni
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1240 kJ / 295 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Poisson au curry
55 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Lotte à la provençale
50 分
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 min
Tajine de poissons au curry
55 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1小時
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Blanquette de cabillaud
55 min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 分
Saumon à l'espagnole
45 min
Eglefin à la mexicaine
40 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min