難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'amandes effilées
- 200 g de riz basmati
- 900 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 600 g de brocolis, détaillés en petits bouquets
- 600 g de dos de cabillaud
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2334.5 kJ / 556.2 kcal
- 蛋白質
- 40.2 g
- 碳水化合物
- 43.2 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1小時
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 分
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1小時
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 分
Merlan aux poireaux
30 分
Papillote de truite aux pommes et curry
30 分
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 分
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 分
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 分
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 分
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 分
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 分