裝置與配件
Risotto au potimarron
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
400 g de potimarron coupé en dés
-
900 g de bouillon de volaille
-
1 pincée de curry en poudre
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du sel
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du poivre moulu
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
-
150 g de vin blanc
-
50 g de beurre coupé en dés
-
90 g de parmesan râpé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
16 g
卡路里
2342 kJ /
560 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
69 g
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