Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Soupe au citron vert

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Salade d’aubergines à la vietnamienne

Salade verte aux fraises

Pizza au chou-fleur et cèpes

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Scotch broth (bouillon écossais)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Risotto d'orge perlé à la feta