Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Terrine courgettes, ricotta et bacon

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Flans aux petits pois et au chèvre frais

Gratin de butternut et polenta au comté

Flans saumon-courgette

Petits flans aux asperges

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

Flan de carotte au romarin et au chèvre

Petits flans de carotte

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Cake aux olives, jambon et pruneaux