裝置與配件
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
6 portions
食材
-
500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
-
80 g d'oignon coupé en deux
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200 g de lardons fumés
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200 g de carottes
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1 clou de girofle
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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600 g d'eau
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100 g de vin blanc
-
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
634 kJ /
152 kcal
脂肪
7.8 g
纖維
3 g
碳水化合物
9.3 g
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