難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de lardons fumés
- 200 g de carottes
- 1 clou de girofle
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 634 kJ / 152 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Soupe paysanne express
45min
Soupe au chou
40min
Soupe de haricots blancs
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Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
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Soupe paysanne au lard
55min
Soupe au chou
45min
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45min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
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40min