難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 500 g d'eau
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 270 g de tomates, détaillées en petits dés
- 300 g de concombre, détaillé en petits dés
- 1 branche de persil plat frais
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 75 g de raisins secs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 553 kJ / 133 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 7.3 g
替代食譜
Salade de chou blanc
10min
Coleslaw
15 min
Salade de chou blanc et chou rouge
15 min
Chou en salade
10min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Salade grecque de chou blanc
2h 15 min
Salade carottes-betteraves au basilic
10min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1h
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10min
Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur
35min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30 min
Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson
20min