難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 400 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 265 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 25 g de jus de citron
- 150 g de yaourt à la grecque
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 434 kJ / 104 kcal
- 蛋白質
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Houmous de betterave
13h 35min
Houmous feta et roquette
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Houmous
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Houmous de betterave
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Tzatziki
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Houmous classique ou à la betterave
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