
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de panais pelés, en cubes de 2 cm
- 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
- 250 g de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
- ½ c. à café de sel
- 350 g de lait
- 100 g de fromage à tartiner type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
- 2 brins de persil frais effeuillé (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 182 kcal / 769 kJ
- 蛋白質
- 8 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 33 g
替代食譜
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 分
Purée panais potiron
45 分
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 分
Purée de panais aux vapeurs d'orange
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40 分
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
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Purée de panais et légumes d'hiver
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45 分