難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 g de navets, coupés en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 350 g de panais, coupés en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de lait
- 30 g de beurre demi-sel
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 881 kJ / 210 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Purée céleri-pomme
45min
Purée butternut-noisettes
50min
Purée aux trois racines
45min
Purée panais potiron
45min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée carotte-coco
40min
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée potiron-orange
30min
Purée de céleri
25min