裝置與配件
Velouté de potiron à la cannelle
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
700 g de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)
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30 g de beurre doux coupé en morceaux
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1 cube de bouillon de volaille
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500 g d'eau
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3 pincées de cannelle en poudre
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200 g de crème liquide 35% m.g.
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3 g
卡路里
1119.5 kJ /
270 kcal
脂肪
22.8 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
11 g
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