![Purée butternut-noisettes Purée butternut-noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0265F4F-9127-4A76-BD4C-821B2B8856F4/Derivates/152ACD92-2CBD-4BA1-9858-9C6321C0889D.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de noisettes
- 60 g de cerneaux de noix
- 40 g de fruits secs variés (raisins secs...)
- 6 brins d'aneth frais, équeutés
- 400 g d'eau
- 1 courge butternut, coupée en deux dans la longueur et épépinée
- 4 c. à soupe rase d'huile de noisette
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1922 kJ / 465 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 41.3 g
替代食譜
Purée panais potiron
45 分
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 分
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