難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de noisettes
- 60 g de cerneaux de noix
- 40 g de fruits secs variés (raisins secs...)
- 6 brins d'aneth frais, équeutés
- 400 g d'eau
- 1 courge butternut, coupée en deux dans la longueur et épépinée
- 4 c. à soupe rase d'huile de noisette
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1922 kJ / 465 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 41.3 g
替代食譜
Purée de butternut et roulé de veau
50min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Purée potiron-orange
30min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Purée carotte-coco
40min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 分
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Butternut au pesto de graines de courge
40min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée panais potiron
45min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min