裝置與配件
Poireaux vinaigrette
準備 5 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
600 g de blancs de poireau
-
40 g d'échalotes
-
40 g d'huile d'olive
-
20 g de vinaigre de cidre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1.8 g
卡路里
540.2 kJ /
130.8 kcal
脂肪
10.5 g
纖維
4.8 g
碳水化合物
5.2 g
您可能也會喜歡...
Velouté de butternut, bacon et comté
35 分
Purée butternut-noisettes
50 分
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 分
Endives au jambon gratinées au comté
13小時
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 分
Endive au jambon et au gorgonzola
50 分
Purée panais potiron
45 分
Endives braisées gratinées au parmesan
50 分
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 分
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 分
Gratin de blettes
1小時
Salade de lentilles au saumon fumé
45 分