Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

4.8 393 評分

準備 10 分

總時間 50 分

6 portions

食材

50 g de cerneaux de noix
50 g d'emmental coupé en morceaux
700 g d'eau
6 endives coupées en deux
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de gorgonzola
6 tranches de jambon blanc

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1338 mg

蛋白質 28.1 g

卡路里 1561.9 kJ / 373.3 kcal

脂肪 23 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 11.2 g

碳水化合物 17.8 g

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