難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'emmental, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 6 endives, coupées en deux
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de gorgonzola
- 6 tranches de jambon blanc
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1361 kJ / 327 kcal
- 蛋白質
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小時 10 分
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Endives au jambon gratinées au comté
13小時
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1h
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15min
Endives au jambon
1小時 15 分
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
1小時 40 分
Fond d'artichaut à la framboise
1小時 10 分
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h