Endive au jambon et au gorgonzola

Asperges et sabayon à l'estragon

Endives braisées et caramélisées à l'orange

Gratin d'asperges à l'appenzeller

Tatin d'endives au bleu et aux noix

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin d'endives à l'italienne

Endives braisées gratinées au parmesan

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireau à la moutarde

Endives au jambon gratinées au comté

Choux de Bruxelles, lardons et noix

Endives au jambon