難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de gruyère, en morceaux
- 1000 g de blettes
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- beurre doux, pour le plat
- 60 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1209.8 kJ / 289.2 kcal
- 蛋白質
- 13.3 g
- 碳水化合物
- 25.9 g
- 脂肪
- 16.2 g
- 飽和脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 2145.2 mg
替代食譜
Gratin de potimarron et pomme de terre
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Tarte aux blettes et ricotta
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Tourte aux blettes
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Fenouil à la parmesane
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