![Gratin de blettes Gratin de blettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12542ACA-F420-4BD3-B0C3-84B5E7B0166E/Derivates/B7AD5BF9-D2A7-4AC2-BCCC-B8A07C4FECDE.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de gruyère
- 1000 g de blettes
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 60 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1147 kJ / 272 kcal
- 蛋白質
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 脂肪
- 14.3 g
替代食譜
Tarte aux blettes et ricotta
1小時 40 分
Tourte aux blettes
13h
Farci charentais
2小時
Quenelles de blettes au four
1小時 5 分
Gratin de potiron aux châtaignes
1小時 10 分
Gratin de blette au tofu soyeux
1小時
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 分
Gratin de potimarron et pomme de terre
1小時 20 分
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1小時 30 分
Chou-fleur en soufflé
55 分
Gratin de courge
1小時
Fenouil à la parmesane
1小時 25 分