難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de gruyère
- 1000 g de blettes
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 60 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1147 kJ / 272 kcal
- 蛋白質
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 脂肪
- 14.3 g
替代食譜
Tarte aux blettes et ricotta
1小時 40 分
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1h 30min
Tourte aux blettes
13小時
Choux de Bruxelles, lardons et noix
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Tarte au chou romanesco et au roquefort
1小時 10 分
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
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Soupe de blette
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Epinards à la crème
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Gratin de potimarron et pomme de terre
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Gratin de blette au tofu soyeux
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Gratin de crozets aux blettes et champignons
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Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min