![Gratin de courge Gratin de courge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18fbe10f-4b2a-422c-bbfb-cb0f8f0391fc/Derivates/6a1072c1-34c0-4b52-9c2d-9664f00eec77.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de gruyère, (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)
- 1200 g de courge musquée de Provence, coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
- 10 g de gingembre frais
- 3 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 940 kJ / 225 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 纖維
- 2 g
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