裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Gratin de courge
準備 15 分
總時間 1小時
6 portions
食材
-
80 g de gruyère coupé en morceaux
-
1200 g de courge musquée de Provence coupée en morceaux
-
600 g d'eau
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1 c. à café de sel
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10 g de beurre
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10 g de gingembre frais
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3 œufs
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de gruyère coupé en lamelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11.5 g
卡路里
940 kJ /
225 kcal
脂肪
15.3 g
纖維
2 g
碳水化合物
9.8 g
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