難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 4 œufs, blanc et jaune séparés
- 40 g de gruyère, coupé en morceaux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
100
g de crème liquide légère (15% m.g.)
或 100 g de crème de soja
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 882 kJ / 212 kcal
- 蛋白質
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 脂肪
- 15.5 g
替代食譜
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Flan d'aubergine
1h
Galettes de chou-fleur au fromage
45min
Courgettes à la farce marine
1h 15min
Gratin de poireaux à l'orange
1h
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45min
Flans de poireau
35min
Soufflé aux endives et parmesan
1h 20min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1h 20min
Flan d'épinard
45min