難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 4 œufs, blanc et jaune séparés
- 40 g de gruyère, coupé en morceaux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
100
g de crème liquide légère (15% m.g.)
或 100 g de crème de soja
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 882 kJ / 212 kcal
- 蛋白質
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 脂肪
- 15.5 g
替代食譜
Galettes de chou-fleur au fromage
45min
Soufflé aux endives et parmesan
1小時 20 分
Flans de poireau
35min
Flan d'aubergine
1h
Soufflés de topinambours
55 分
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 分
Tarte croustillante carotte et courgette
1h
Petits flans aux brocolis et noisettes
45min
Flan d'épinard
45min
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min
Flan de patate douce aux épices
55 分