裝置與配件
Caviar d'aubergine "express"
準備 5 分
總時間 20 分
8 portions
食材
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1 gousse d'ail
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600 - 650 g d'aubergines coupées en gros cubes
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le jus d'1/2 citron jaune non traité
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1 g
卡路里
179 kJ /
43 kcal
脂肪
2.1 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
3.4 g