![Soupe de butternut et chantilly au gingembre Soupe de butternut et chantilly au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BC631FCE-68F7-4D3E-8FD8-7C9CC61D1CA1/Derivates/089009a3-619d-4c9e-8208-1269736f1e21.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 850 g de courge butternut, pelée et coupée en gros cubes
- 500 g d'eau
- 4 gousses de cardamome
- du sel, et 1 pincée pour la chantilly
- du poivre moulu
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1072 kJ / 256 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 20 g
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