難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 160 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine "spécial pizza" de préférence
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de sel
La garniture
- 1000 g d'oignons, coupés en huit
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour les mains
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- du sel
- 12 filets filets d'anchois à l'huile d'olive
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1660 kJ / 394 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Fiadone au citron
50min
Pissaladière aux oignons rouges
50min
Pissaladière
3h
Pissaladière à l'origan
3h 20min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55min
Pissaladière
3h
Panisses marseillaises
3h
Pissaladière classique
2h
Tian aux anchois, olives et romarin
1h 20 min
Rouille
10min
Canistrelli
1h
Anchoïade
15min