難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La soupe de fraise
- 100 g de sucre en poudre
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 1000 g de fraises fraîches
- le jus d'un citron jaune non traité
La crème au mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1045 kJ / 248 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Soupe de mangue au citron vert
20min
Pêches pochées, framboises, amandes
45min
Gaspacho concombre-feta
10min
Soupe de pêche au basilic
30min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho poivron-framboise
10min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Velouté de concombre glacé
10min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2h 30 min
Soupe de mangue et sorbet fromage blanc
4h 15 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 min