難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 - 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de courgettes, non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy (非必選)
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 431.8 kJ / 104.5 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35 分
Velouté de courgette et roquette
35 分
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Velouté de carottes à la coriandre
35 分
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50 分
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Soupe froide de tomates et fenouil
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