Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

4.8 344 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 portions

食材

1 botte de cresson frais de belle taille
450 g d'eau et de l'eau froide pour le cresson
250 g de pommes de terre pelées et en petits dés
1 cube de bouillon de légumes
2 échalotes pelées et coupées en deux
4 œufs
30 g de beurre
70 g de crème liquide entière
du poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 9 g

卡路里 1055 kJ / 254 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 14 g

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