
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
- 200 g de beurre doux
- 3 branches de persil frais ciselées finement
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 519 kcal / 2144 kJ
- 蛋白質
- 11.3 g
- 脂肪
- 49.8 g
- 碳水化合物
- 5.8 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Asperges sauce mousseline
1小時
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1小時
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 分
Asperges sauce à l'orange
55 分
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50 分
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1小時 10 分
Asperges et jambon sauce hollandaise
1小時
Asperges et fraises en salade
1小時 30 分
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 分
Poireaux vinaigrette
35 分
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1小時 30 分
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 分