Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

4.9 556 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

500 g d'eau
700 g de céleri-rave coupé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3.8 g

卡路里 819 kJ / 197 kcal

脂肪 17.5 g

纖維 8.8 g

碳水化合物 6.3 g

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