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Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque
4.7 328 評分
準備 5 分
總時間 2小時 15 分
4 portions
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食材

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de courgettes en tronçons (3-4 cm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g d'eau
  • 1 yaourt au lait de brebis
    1 yaourt au lait de chèvre
  • 100 g de feta
  • 10 feuilles de menthe fraîche ciselées

難易度

簡單

營養價值 每 4 portions

鈉 1271 mg
蛋白質 26 g
卡路里 2577 kJ / 617 kcal
脂肪 50 g
纖維 9 g
飽和脂肪 18 g
碳水化合物 18 g

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