難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon, coupé en quatre
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 500 g de petits pois surgelés
- 500 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 14 feuilles de menthe fraîche
- 200 g de crème liquide entière
- 100 g de feta, dont 20 g émiettée, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1565 kJ / 377 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55 分
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min
Soupe de petits pois à la menthe
25min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
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Velouté de petits pois, quenelle de fromage
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Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
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Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min