Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

4.3 67 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

30 g de parmesan coupé en morceaux
1200 g d'eau
1 c. à café de fond de légumes maison

1 cube de bouillon de légumes
200 g de riz basmati
500 - 700 g d'asperges vertes
40 g d'huile d'olive extra vierge

Le sabayon au citron

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
10 g de jus de citron fraîchement pressé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 13 g

卡路里 1685 kJ / 403 kcal

脂肪 20 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 41 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vapeur à tous les étages 72 食譜
法國

Vapeur à tous les étages 72 食譜
瑞士

Vapeur à tous les étages 72 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Potage de carottes aux fanes

40 分

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 分

Velouté de courgette et roquette

35 分

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 分

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12小時 45 分

Risotto aux coquillages et à la truffe

45 分

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1小時

Poireaux vinaigrette au miso

35 分

Compote pomme-poire aux épices

20 分

Velouté de petits pois à la menthe

35 分

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 分

Soupe de tomates et courgettes

55 分