裝置與配件
Potage de carottes aux fanes
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
-
40 g d'échalote coupée en deux
-
70 g de céleri branche (1 petite branche)
-
20 g de beurre
-
du sel
-
600 g d'eau
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du poivre moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1 g
卡路里
276 kJ /
66 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
5 g
您可能也會喜歡...
Velouté de cresson à la brousse
35 分
Soupe de laitue
35 分
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 分
Soupe de céleri-rave et haddock
45 分
Velouté de cresson à l'ail
1小時
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24小時
Soupe de tomates et courgettes
55 分
Velouté d'endive
35 分
Crème de chou-fleur
30 分
Velouté du potager
15 分
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 分
Potage au poireau
30 分