裝置與配件
Potage de carottes aux fanes
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
-
40 g d'échalote coupée en deux
-
70 g de céleri branche (1 petite branche)
-
20 g de beurre
-
du sel
-
600 g d'eau
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du poivre moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
1 g
卡路里
276 kJ /
66 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
5 g
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