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Velouté d'asperge

Velouté d'asperge
4.4 89 評分
準備 15 分
總時間 30 分
6 portions
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食材

  • 800 g d'asperges vertes
  • 200 g de courgettes coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de crème de soja

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 8 g
卡路里 631 kJ / 152 kcal
脂肪 11 g
碳水化合物 6 g

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