難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'asperges blanches coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 1 bouquet de cerfeuil frais (environ 10 g)
-
50
g de crème liquide légère
或 50 g de lait demi-écrémé - 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 68 kcal / 283 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40 分
Soupe asperge citron
55 分
Soupe aux champignons des bois
45 分
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 分
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 分
Velouté d'asperges noisetté
1小時 5 分
Velouté d'asperge
30 分
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 分
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 分
Velouté d'endive
35 分
Soupe de laitue
35 分
Potage au poireau
30 分