裝置與配件
Velouté d'asperge au cerfeuil
準備 5 分
總時間 30 分
6 portions
食材
-
50 g d'oignon nouveau avec la tige
-
10 g de beurre doux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
10 g de cerfeuil frais
-
500 g d'asperges vertes coupées en tronçons
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de crème liquide légère
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portions
蛋白質
3.3 g
卡路里
442 kJ /
106 kcal
脂肪
8.3 g
纖維
1.7 g
碳水化合物
4.7 g
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