![Soupe à la courge et au lait de coco Soupe à la courge et au lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7952AABB-61A9-49A9-973E-735903E0134E/Derivates/07a706be-8db1-46e1-80b3-75e38a7ccc69.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tige de citronnelle fraîche, pied dur retiré, coupée en tronçons de 2 cm
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 20 g d'huile de coco hydrogénée
- 1 c. à café de curry en poudre, rouge, thaï
- 800 g de courges d'hiver (butternut, potimarron, potiron), coupées en dés de 2 cm
- 200 g de patate douce, coupée en cubes de 2 cm
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le jus d'un citron vert
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 532 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Soupe de potimarron aux épices
45 分
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16小時 35 分
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55 分
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 分
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 分
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 分
Soupe à la courge et au lait de coco
55 分
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 分
Velouté de butternut et patate douce
35 分
Velouté de carotte au lait de coco
50 分
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 分
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 分