難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de brocoli détaillé en fleurettes
- 400 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g d'amandes effilées
- 150 g de fromage frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 331 kcal / 1374 kJ
- 蛋白質
- 14 g
- 脂肪
- 25 g
- 碳水化合物
- 7 g
替代食譜
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1小時 10 分
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 分
Soupe de courgette et menthe
35 分
Crème de brocoli aux noisettes
1小時
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 分
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 分
Velouté de carottes à la coriandre
35 分
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 分
Crème de chou-fleur
30 分
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40 分
Velouté de chou-fleur au curry
35 分
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 分