難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de concombre, épluché et coupé en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel
- 3 - 4 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
-
400
g de yaourt à la grecque
或 400 g de yaourt nature, 10% m.g. min. - 2 c. à soupe de crème aigre
- ¼ c. à café de poivre moulu
- huile d'olive pour la finition
- olives noires pour la finition
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 407 kJ / 97 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Gaspacho concombre-feta
10 分
Guacamole
5 分
Houmous
10 分
Guacamole
5 分
Houmous de betterave
13h 35min
Tzatziki
3小時 5 分
Houmous
3h 30min
Tartinade pimentée de haricots rouges
10 分
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Concombre tzatziki
5 分
Tzatziki comme en Grèce
40min
Houmous classique ou à la betterave
10 分