裝置與配件
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
準備 5 分
總時間 10 分
4 portions
食材
-
30 g d'échalote
-
menthe fraîche pour la finition
-
5 feuilles de basilic frais
-
2 brins de persil frais
-
300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
-
400 g de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à café de moutarde
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2.8 g
卡路里
884.8 kJ /
213.5 kcal
脂肪
18.8 g
纖維
2 g
碳水化合物
7 g
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