難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'échalote
- menthe fraîche pour la finition
- 5 feuilles de basilic frais
- 2 brins de persil frais
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (2 cm)
- 400 g de concombre, épluché et coupé en tronçons (2 cm)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de moutarde
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 884.8 kJ / 213.5 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 纖維
- 2 g
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