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Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade
4.7 291 評分
準備 10 分
總時間 50 分
4 portions
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食材

  • 40 g de pain rassis en cubes
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de persil frais
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
  • 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
  • 200 g de lait
  • 50 g de crème liquide entière

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 39 g
卡路里 1875 kJ / 447 kcal
脂肪 17 g
碳水化合物 32 g

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