難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 300 g de saumon frais, en cubes de 1,5 cm
- 100 g de saumon fumé, en petits morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1144 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Rillette de sardine au citron
5min
Tartinade au thon à l'avocat
10min
Rillettes de sardine à la marocaine
15min
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes de maquereau
5min
Terrine de saumon à tartiner
3h
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1小時
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15 min
Rillettes aux deux saumons
3小時 25 分
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25min