難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 tranches de saumon fumé, en morceaux
- 300 g de crème liquide entière, très froide, et 3 c. à soupe
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- 3 avocats, mûrs à point
- 3 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 boîte d'œufs de saumon
- quelques pluches d'aneth frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 629 kJ / 152 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 24 g
替代食譜
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25 min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Cheesecake au saumon
4h
Bouchées aux saint-jacques
25min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Crumble au foie gras
1h 10min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Verrine aux trois poivrons
55min